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Marine collagen peptides

Péptidos de colagénio de peixe, hidrolisado de colagénio marinho, colagénio de pele/escamas de peixe, hidrolisado de proteína de peixe (FPH), péptidos de salmão/bacalhau/sardinha, Val-Tyr (dipéptido de sardinha inibidor da ACE)

Derivados de alimentos e nutrição
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1O que é

O colagénio marinho é hidrolisado de colagénio feito a partir de peixe em vez de bovinos ou suínos. É quase inteiramente colagénio tipo I da pele e das escamas, com um teor ligeiramente inferior de hidroxiprolina e uma temperatura de desnaturação mais baixa do que o colagénio de mamíferos. É promovido como tendo péptidos mais pequenos e melhor absorção, uma alegação com pouca evidência comparativa direta. Preocupações religiosas e relacionadas com a BSE em torno das fontes bovinas impulsionaram o seu crescimento.

O hidrolisado de proteína de peixe (FPH) é diferente: é músculo inteiro de peixe ou subprodutos do processamento decompostos em péptidos, usado tanto como ingrediente de rações como, cada vez mais, como suplemento humano proveniente da Noruega, do Japão e da Coreia. Péptidos específicos inibidores da ACE, como o Val-Tyr do músculo da sardinha, foram estudados no Japão como alimentos funcionais.

Ambos são constituintes naturais dos alimentos, não compostos sintéticos. Os péptidos de colagénio em geral são abordados no perfil 171; este perfil trata do que é específico das fontes de peixe.

2Como se pensa que funciona

Colagénio marinho. o mesmo mecanismo dos outros péptidos de colagénio — o Pro-Hyp e o Hyp-Gly absorvidos estimulam fibroblastos e condrócitos. O colagénio de peixe tem um perfil de aminoácidos algo diferente (menos prolina/hidroxiprolina), o que pode alterar o rendimento de dipéptidos ativos.
FPH e pressão arterial. péptidos inibidores da ACE (p. ex. Val-Tyr, Lys-Trp) do músculo de peixe; relevância limitada pela digestão e pelas baixas concentrações plasmáticas.
FPH e metabolismo. em roedores, os hidrolisados de proteína de peixe melhoram a sensibilidade à insulina, reduzem a gordura hepática e alteram o metabolismo dos ácidos biliares, possivelmente através do teor de taurina e glicina e de péptidos específicos que atuam em recetores de ácidos biliares (Liaset 2009).
Osso. os péptidos de colagénio de peixe aumentaram a atividade dos osteoblastos em modelos celulares e de roedores.
A mesma hidrólise e absorção que o colagénio bovino ou suíno, mas a partir de pele e escamas de peixe. O perfil de aminoácidos difere ligeiramente; não foi demonstrada qualquer diferença clínica.Esquema — sem escala

3O que mostra a investigação

Grau A (small, industry-funded)

Hidratação, elasticidade e rugas da pele (colagénio marinho)

Ensaios aleatorizados e controlados por placebo com péptidos de colagénio de peixe (p. ex. 2.5–10 g/dia, 8–12 semanas, 50–120 participantes) relatam melhoria da hidratação e da elasticidade e redução das pontuações de rugas (Evans 2021, J Cosmet Dermatol; Kim 2018, Nutrients — colagénio de peixe de baixo peso molecular; Lee 2022). As dimensões do efeito são semelhantes às dos produtos bovinos; nenhum ensaio comparativo direto com poder adequado mostra superioridade do marinho. [1][2]
Grau B/C

Densidade mineral óssea

Estudos em roedores mostram melhoria de parâmetros ósseos; um pequeno ensaio em humanos com péptidos de colagénio de peixe em mulheres pós-menopáusicas relatou melhoria de marcadores de remodelação óssea (Elam 2015 †). Mais fraco do que o ensaio bovino de König 2018 (perfil 171).

Pressão arterial (péptido Val-Tyr de sardinha, FPH)

Ensaios japoneses com Val-Tyr derivado de sardinha (cerca de 3 mg/dia numa bebida) relataram pequenas reduções em adultos com hipertensão ligeira (Kawasaki 2000, J Hum Hypertens). Pequenos, não replicados de forma independente fora do Japão. [3]

Glicose e lípidos (FPH)

Ensaios piloto com hidrolisado de proteína de bacalhau ou salmão (3–6 g/dia) em adultos saudáveis ou com excesso de peso relatam pequenas reduções da glicose pós-prandial ou de marcadores em jejum, mas ensaios maiores foram em grande parte nulos (Vildmyren 2018, Nutrients — 6 g/dia de hidrolisado de bacalhau; revisão de Dale 2018). Os benefícios metabólicos permanecem sobretudo ao nível dos roedores. [4][5]
Grau C/B

Cicatrização de feridas, osteoartrose

Estudos em roedores e pequenos estudos abertos.

4Efeitos secundários e interações reportados

Reportado na literatura

bem tolerado; sabor ou retrogosto a peixe, sintomas gastrointestinais ligeiros. Nenhum acontecimento adverso grave nos ensaios.

Reportado pela comunidade

náuseas devido ao sabor, distensão abdominal, erupções cutâneas (não confirmadas).

Teórico. alergia ao peixe — embora o colagénio não seja o principal alergénio do peixe (parvalbumina), a alergia ao colagénio de peixe está documentada e o FPH contém proteínas musculares; os metais pesados (mercúrio) são baixos no colagénio de pele/escamas, mas a análise continua a ser relevante para FPH de grandes peixes predadores; o teor de purinas do FPH pode ser relevante para a gota com ingestões elevadas.

Interações. nenhuma estabelecida; as mesmas precauções gerais relativas às proteínas do perfil 171.

Marcadores que os investigadores costumam monitorizar

MarcadorPorque é vigiado
Fotografias padronizadas da pele / corneometriaos resultados dos ensaios; semanalmente, com a mesma iluminação.
Pressão arterial em casase forem usados produtos de FPH ou Val-Tyr com esse objetivo.
Glicose pós-prandialse o FPH for usado por razões metabólicas; o sinal em humanos é fraco.
Marcadores de remodelação óssea (CTX, P1NP) ou DEXAapenas num protocolo ósseo longo e supervisionado.
Ácido úricopara FPH em dose elevada em qualquer pessoa com antecedentes de gota.
Não existem marcadores sanguíneos específicos do composto estabelecidos

Gratuito para todos. A informação de segurança nunca fica atrás de um acesso pago.

5Formulação e manuseamento

O colagénio marinho apresenta-se como pó fino (muitas vezes sem sabor, mas com uma nota a peixe detetável), cápsulas e bebidas; as alegações de peso molecular ("baixo peso molecular", "< 2 kDa") variam e raramente são verificadas de forma independente. O FPH apresenta-se como pó ou cápsulas, muitas vezes a partir de subprodutos de bacalhau ou salmão. Ambos oxidam; manter fechados e secos, longe do calor. Não se aplica nenhuma calculadora.

6Estudado habitualmente em conjunto com

Péptidos de colagénio (perfil 171), vitamina C, ácido hialurónico, óleo de peixe ómega-3 (frequentemente comercializado em conjunto), péptidos derivados do soro de leite (perfil 172) como comparador proteico.

Ligações informativas. Não são recomendações de combinações.

7Estado regulamentar por região

RegiãoEstado (verificado em —)
Estados UnidosIngrediente alimentar / de suplemento alimentar; nenhuma alegação aprovada
União EuropeiaAlimento / suplemento alimentar; o colagénio e a gelatina de peixe estão isentos de alguns requisitos de Novo Alimento enquanto constituintes alimentares tradicionais; nenhuma alegação de saúde autorizada
Reino UnidoComo na UE
AustráliaAlimento ou medicamento complementar listado, consoante a apresentação
África do SulAlimento / medicamento complementar †
DesportoNão proibido pela WADA

8Questões em aberto

  • O colagénio marinho é realmente mais bem absorvido do que o bovino, ou apenas produz uma mistura diferente de dipéptidos?
  • Ensaios sobre a pele independentes (não do fabricante).
  • Se os efeitos metabólicos do FPH em roedores se traduzem em humanos com doses realistas.

9Referências

  1. 1Evans M et al. (2021). A randomized, triple-blind, placebo-controlled, parallel study to evaluate the efficacy of a freshwater marine collagen on skin wrinkles and elasticity. J Cosmet Dermatol. PubMed · DOI
  2. 2Kim DU et al. (2018). Oral intake of low-molecular-weight collagen peptide improves hydration, elasticity, and wrinkling in human skin: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Nutrients. PubMed · DOI
  3. 3Kawasaki T et al. (2000). Antihypertensive effect of valyl-tyrosine, a short chain peptide derived from sardine muscle hydrolyzate, on mild hypertensive subjects. J Hum Hypertens. PubMed · DOI
  4. 4Vildmyren I et al. (2018). Daily intake of protein from cod residual material lowers serum concentrations of nonesterified fatty acids in overweight healthy adults: a randomized double-blind pilot study. Mar Drugs [verify journal]. PubMed · DOI
  5. 5Dale HF et al. (2018). Fish-derived proteins and their potential to improve human health. Nutr Rev. PubMed · DOI
  6. 6Liaset B et al. (2009). Fish protein hydrolysate elevates plasma bile acids and reduces visceral adipose tissue mass in rats. Biochim Biophys Acta. PubMed · DOI
  7. 7Silva TH et al. (2014). Marine origin collagens and its potential applications. Mar Drugs. PubMed · DOI
  8. 8Ohara H et al. (2007). Comparison of quantity and structures of hydroxyproline-containing peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates from different sources. J Agric Food Chem. PubMed · DOI

† A ser confirmado pelos nossos revisores com fontes atuais.

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Efeitos secundários autorreportados Fase 2

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31/10/2026Profile published — awaiting medical review

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